Filetto di orata all’acqua pazza.

Un piatto leggero e profumato che conquisterà i tuoi ospiti .

Ingredienti: – Filetto di orata – Aglio – Pomodorini – Capperi – Olive – Sale – Pepe – Origano – Poca acqua – Olio (da aggiungere a crudo nel piatto)

Preparazione:

1. Mettere il filetto di orata in una padella.

2. Aggiungere aglio, pomodorini, capperi, olive, sale, pepe e origano.

3. Aggiungere pochissima acqua.

4. Cuocere a fuoco basso.

5. Aggiungere l’olio a crudo nel piatto prima di servire.

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